منتجات غذائية تمنحك أفضل قيمة في متاجر الدولار : CNN الاقتصادية

لكن اليوم لم يعد كل شيء يباع بدولار واحد، إذ أصبحت الأسعار تتراوح بين دولار واحد وعدة دولارات بحسب المنتج. أشهر متاجر الدولار في الولايات المتحدة: دولار تري (Dollar Tree)، دولار جنرال (Dollar General)، وفاميلي دولار (Family Dollar). 

تُعد الفاصوليا مصدراً ممتازاً للألياف والبروتين والعديد من الفيتامينات. ومع ذلك، تحتوي الأنواع المعلبة غالباً على كميات مرتفعة من الصوديوم، لذلك يُنصح بنقعها وشطفها قبل تناولها. وعند إعداد الحساء أو أطباق الفلفل الحار. 

تُعتبر التونة من الأطعمة الأساسية في العديد من الوجبات، فهي غنية بالبروتين ومنخفضة الدهون والسعرات الحرارية، كما توفر أحماض أوميغا-3 الدهنية وفيتامين B12. وكغيرها من المعلبات، قد تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم، لذا يُفضل اختيار الأنواع منخفضة الصوديوم.

لا يمكن الاستغناء عن المياه. سواء كانت زجاجة واحدة أو عبوة كبيرة أو صندوقًا يحتوي على 24 زجاجة، فإن متجر الدولار يعد خيارًا جيدًا للتخزين. وتوصي كلية هارفارد للصحة العامة بأن يستهلك الرجال نحو 3.2 لتر (13 كوبًا) من السوائل يوميًا، والنساء نحو 2.2 لتر (9 أكواب) يوميًا. كما يُستحسن الاحتفاظ بمياه إضافية داخل السيارة للطوارئ.

إذا كنت ترغب في إضافة نكهات جديدة إلى طعامك، فإن متاجر الدولار توفر مجموعة متنوعة من التوابل، مثل الريحان، الثوم، مسحوق الفلفل الحار. 

كما تتوفر خيارات أخرى مثل إكليل الجبل (روزماري)، بهارات اليقطين، ملح الهيمالايا الوردي، وذلك بأسعار منخفضة للغاية.

لا يكتمل أي مطبخ دون الملح والفلفل، فهما من أساسيات الطهي. ومع ذلك، توصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) بعدم تجاوز 2300 ملليغرام من الصوديوم يومياً. 

يُعد الزيتون إضافة رائعة للسلطات والسندويشات والمعكرونة، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة. وهو غني بمضادات الأكسدة وفيتامين E والدهون الصحية، وقد ارتبط بفوائد لصحة القلب والمساعدة في مكافحة هشاشة العظام وبعض أنواع السرطان.

يعرف الجميع ارتفاع أسعار الفستق في المتاجر التقليدية، لكن متاجر الدولار توفر عبوات صغيرة بأسعار منخفضة. ويتميز الفستق باحتوائه على الدهون غير المشبعة والبوتاسيوم والألياف والمعادن، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر وضغط الدم والكوليسترول.

قد لا تكون الخيار الأكثر صحة، لكنها من أكثر المنتجات التي توفر قيمة جيدة في متاجر الدولار. ويمكن شراء أنواع شهيرة من الحلوى بأسعار أقل بكثير مقارنة بدور السينما أو المتاجر الأخرى.

توفر متاجر الدولار تشكيلة واسعة من البريتزل، البسكويت المملح

لكن يُنصح بتناولها باعتدال، إذ تشير جمعية القلب الأميركية إلى أن الأميركيين يستهلكون أكثر من 3400 ملليغرام من الصوديوم يوميًا، أي أعلى من المستوى الموصى به.

بالنسبة لمن لا يفضلون إعداد المخبوزات من الصفر، توفر متاجر الدولار خلطات جاهزة للكعك والبسكويت والكب كيك بأسعار منخفضة، إضافة إلى مستلزمات الخَبز مثل أوعية الخلط والقوالب وحوامل الكب كيك.

رغم وجود خيارات غذائية أكثر صحة، فإن الرامن يظل من أكثر الأطعمة الاقتصادية والسهلة التحضير. ويمكن تحسين قيمته الغذائية بإضافة الخضراوات أو البروتينات مثل البيض المسلوق أو شرائح الدجاج.

لا يعني كونه سريع التحضير أنه أقل فائدة غذائية. فالشوفان السريع غني بالألياف والبروتين النباتي والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ما يجعله خياراً جيداً لوجبة الإفطار.

يُعد الدقيق متعدد الاستخدامات من المنتجات الأساسية في المطبخ، إذ يمكن استخدامه لإعداد الخبز، الكعك، البسكويت، المعكرونة

كما يمكن استعماله لتغليف الدجاج أو زيادة كثافة الحساء.

يُعتبر مرق الدجاج مكوناً أساسياً في العديد من الوصفات، بما في ذلك الحساء، الصلصات، اليخنات، أطباق الأرز، والكاري. 

وبدلًا من تحضيره منزلياً، يمكن شراؤه بسهولة من متاجر الدولار.

أصبحت متاجر الدولار وجهة متنامية لشراء العديد من المواد الغذائية الأساسية بأسعار تنافسية، خاصة للمنتجات المعلبة والسلع الجافة التي تتمتع بفترة صلاحية طويلة.

جُمعت المصادر والمعلومات من مواقع وتقارير استهلاكية أميركية متخصصة في التسوق والمنتجات الغذائية، كلية هارفارد للصحة العامة، مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، وجمعية القلب الأميركية (AHA).